Restaurantes
Fuente Toscana: el restaurante ovallino con la mejor carta de vinos de Chile
Desde Ovalle, la Fuente Toscana interpreta el Norte Verde a través de influencias mediterráneas que sacan lo mejor del producto local.
Por Alejandra Hales
Beber
Vino
Descubrir un buen vino también es saber qué hay detrás de cada botella. En Guía Comino recorremos viñas, cepas y territorios, recomendamos vinos que vale la pena probar y contamos las historias de quienes los hacen.
Blancos
Chanchos Deslenguados: La feria de vinos naturales más grande de Chile vuelve al MUT
Más de 30 viñateros de vino natural y radical se dan cita en la feria Chanchos Deslenguados, la primera feria de su tipo en Chile (desde 2012)
Por Equipo Comino
Noticias de Bebidas
Viña Montes presenta Montes Lúmina, el espumante para quienes irradian luz propia
Montes Lúmina es el nuevo espumante costero de Viña Montes que celebra la frescura, la elegancia y la autenticidad.
Por Equipo Comino
Blancos
Lanzamiento en Chile: “El Vino Natural”, libro de Lis Cereja
Un libro que revela la esencia del vino natural, su historia, raíces latinoamericanas y una mirada crítica de Lis Cereja.
Por Equipo Comino
Noticias de Bebidas
Feria D-COPAS vuelve a Patio Bellavista
Este 30 y 31 de agosto, D-COPAS vuelve a Patio Bellavista con su séptima edición. Vino, música, comida y más de 32 etiquetas para despedir agosto brindando a lo grande.
Por Equipo Comino
Noticias de Bebidas
Así se bebió Premium Tasting: listado completo de la cata de vinos
Descubre cómo fue y qué se probo en la exhaustiva cata de vinos de Premium Tasting 2025 edición de Chile.
Por Alejandra Hales
Blancos
Feria de Vinos Rubaiyat: Más de 50 etiquetas de vinos para degustar
Más de 50 etiquetas, degustaciones libres y acceso a ofertas exclusivas: así será la primera feria de vinos organizada por Rubaiyat Chile.
Por Equipo Comino
Blancos
Nicolás Alemán, fundador de Premium Tasting: «El vino es cultura, familia, historia y trabajo»
Conversamos con Nicolás Alemán, fundador de Premium Tasting, sobre el origen, evolución y futuro del evento más influyente del vino en Sudamérica.
Por Jo Garcia
Blancos
Premium Tasting Chile 2025: la cumbre del vino premium
Premium Tasting vuelve a Santiago con dos jornadas dedicadas al aprendizaje y la degustación a ciegas de los vinos más excepcionales del país.
Por Equipo Comino
Noticias de Bebidas
Dos restaurantes chilenos son destacados por Wine Spectator en sus premios 2025
Wine Spectator premia a dos restaurantes chilenos por propuestas vinícolas que combinan territorio, exploración y coherencia gastronómica.
Por Equipo Comino
Noticias de Bares
Casa Brotherwood celebra su segundo aniversario con un calendario repleto de actividades imperdibles
Cervecerías y vinos independientes se toman San Miguel en el aniversario número dos de Casa Brotherwood.
Por Equipo Comino
Blancos
Norte Verde: El terroir que conquista con sus vinos minerales
El Norte Verde crece como zona vitivinícola clave y JP Martin lidera con vinos frescos, minerales y que reflejan todas las particularidades del territorio.
Por Patricio Durán
Noticias de Bebidas
Wine On!: Regresa la única feria interactiva de vinos en el casco histórico de Santiago
La única feria interactiva de vinos Wine On! vuelve en su 3° edición con más juegos, catas interactivas y premios que nunca.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Así es Diablo, el restaurante del MUT con wine dispenser y cocina a carbón
El primer restaurante de la viña Concha y Toro en Santiago, llega con una apuesta centrada en el vino y una impecable cocina a carbón.
Por Patricio Durán
Noticias de Bebidas
MEET & DRINK: La feria de vinos boutique que celebra la vendimia en Barrio Lastarria
En esta nueva edición, la popular feria de vinos se realizará en el Hotel Cumbres Lastarria.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Casaluz: el encantador restaurante de Barrio Italia
Casaluz ofrece una carta de vinos excepcional, tapas audaces y el encanto intacto de una casona de antaño.
Por Patricio Durán
Noticias de Bebidas
Casablanca se prepara para celebrar la 11ª Fiesta de la Vendimia con vinos, música y tradiciones
15 viñas, feria gastronómica y de artesanías, juegos infantiles y el show de la banda nacional Los Vásquez componen la oferta programática de la Vendimia.
Por Equipo Comino
Destinos
Rayuela: Al compás de las estaciones en la viña Viu Manent
La chef Maira Ramos consolida una propuesta estacional, con el fuego como protagonista en el Valle de Colchagua.
Por Patricio Durán
Restaurantes
Colchagua: Tierra de Oficios
Un destino inexorable bajo una perspectiva diferente, destacando a emprendedores y familias que hacen de Colchagua un lugar que debes conocer.
Por Patricio Durán
Bares
Masal: El Bar de Vinos con más de 220 Etiquetas en Vitacura
Valles de Chile, Francia e Italia exploran la diversidad del terroir con copas desde los $4.500 pesos.
Por Patricio Durán y Alejandra Hales