Cafeterías
4 fascinantes salones de té para invitar a tus abuelos
Una selección de salones de té para visitar con tus abuelos y recordar esos desayunos y onces de tu infancia.
Por Patricio Durán
Comer
Encontrar dónde comer bien es el punto de partida. En Guía Comino recorremos restaurantes, picadas, cafeterías y pastelerías para descubrir lugares que vale la pena probar.
Restaurantes
Jaime Rodríguez (Celele): “La cocina de investigación no tiene que ser un lujo”
Celele, sexto mejor restaurante de Latinoamérica según World’s 50 Best, demuestra que la biodiversidad también puede ser rentable.
Por Patricio Durán
Restaurantes
6 heladerías imperdibles para celebrar el Día Mundial del Helado
Nuestras heladerías favoritas, probadas y aprobadas por Guía Comino, para celebrar el Día Mundial del Helado.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Marcus y Lucas: El orgullo de Fukasawa
Coaching, filosofía japonesa y la escuela de su padre Marcos Baeza los han llevado a triunfar en la barra de Fukasawa.
Por Patricio Durán
Restaurantes
Buriana: Cocina italiana de autor con la mira en el producto chileno
Vientos frescos soplan en Buriana, con una nueva carta pronta a estrenarse que buscará darle mayor relevancia a la materia prima de nuestro país.
Por Patricio Durán
Restaurantes
Flavia Amad: La mujer que lidera los restaurantes de Susana Balbo Wines en Mendoza
La chef de Osadía de Crear y La VidA, reconocidos por la Guía Michelin, habló con Guía Comino acerca de su camino y la filosofía de su cocina.
Por Alejandra Hales
Restaurantes
Casaluz: el encantador restaurante de Barrio Italia
Casaluz ofrece una carta de vinos excepcional, tapas audaces y el encanto intacto de una casona de antaño.
Por Patricio Durán
Restaurantes
12 sándwiches que debes probar en el Día del Queso
En el Día Mundial del Queso, seleccionamos nuestros sándwiches favoritos para que lo celebres como corresponde.
Por Equipo Comino
Destinos
Rayuela: Al compás de las estaciones en la viña Viu Manent
La chef Maira Ramos consolida una propuesta estacional, con el fuego como protagonista en el Valle de Colchagua.
Por Patricio Durán
Noticias de Bares
Noche Gastronómica en Luna Bar: Cena internacional y Guest Bartender
Alejandro Chamorro, Jefferson García y la bartender Lissa Barquero protagonizarán una imperdible velada en Luna Bar, en el marco del festival Ñam 2025.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Colchagua: Tierra de Oficios
Un destino inexorable bajo una perspectiva diferente, destacando a emprendedores y familias que hacen de Colchagua un lugar que debes conocer.
Por Patricio Durán
Restaurantes
Mestizo: el restaurante de casi dos décadas destacado por 50 Best Discovery
‘Cocina chilena mestizada’ e inmejorable vista a una laguna en el Parque Bicentenario hacen de este un spot fijo.
Por Patricio Durán
Restaurantes
La icónica Big Mac ahora es un taco
Sánchez Tacos apertura con audaces combinaciones de tacos en Factoría Italia de Providencia.
Por Equipo Comino
Cafeterías
4 Estilos de Brunch para Disfrutar el Fin de Semana
Presentamos un brunch clásico, uno gringo, uno atípico y uno kid-friendly, probados y aprobados por Guía Comino.
Por Patricio Durán
Bares
Masal: El Bar de Vinos con más de 220 Etiquetas en Vitacura
Valles de Chile, Francia e Italia exploran la diversidad del terroir con copas desde los $4.500 pesos.
Por Patricio Durán y Alejandra Hales
Noticias de Bares
¿Qué comer (y beber) en los restaurantes chilenos que incluyeron en 50 Best Discovery?
Son 6 los restaurantes chilenos que se sumaron a la lista en 2025.
Por Equipo Comino
Noticias de Comida
Gran Dabbang se toma Felix Café y La Mesa con inéditos pop-up
El chef bonaerense Mariano Ramón aterriza con todo el sabor asiático-porteño en 2 formatos.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Food&Wine Studio presenta “Terruño”, la nueva carta de almuerzo
Pilar Rodríguez mantiene su filosofía intacta en un nuevo formato, con platos que reflejan la belleza de lo austero.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Sebastián Jara: “Hoy no basta con servir un plato, tiene que haber un relato más allá”
El chef regresa a Karai By Mitsuharu con el desafío de refrescar su cocina con una mirada personal.
Por Alejandra Hales y Patricio Durán
Restaurantes
Eme Carranza: “Una salida a comer no tiene por qué ser simple. Tiene que ser memorable”
En exclusiva para Comino, la Head of Studio de Rebel Rebel adelanta su primer proyecto en Chile.
Por Patricio Durán