Hay platos que después de probarlos dan ganas de prepararlos en casa. En Guía Comino reunimos recetas de chefs, cocineros y bartenders.
En Barrio Yungay, Pastelería Azúcarflor propone una once de dulces barrocos inspirada en antiguas recetas conventuales, con buñuelos, leche frita, rompope y chocolate.
El libro del restaurante Quínoa reúne más de 100 recetas vegetarianas y veganas que han marcado su historia a lo largo de sus quince años.
Para disfrutar de esta bebida como un experto, te presentamos recetas y las mejores mezclas de aromáticos que resaltan los sabores del gin.
El reconocido bartender Miguel Larraguibel, más conocido como Maldito Barman, comparte sus cocteles favoritos para innovar en septiembre.
En el Día del Ceviche, el chef Carlos Labrín comparte dos preparaciones para replicar en casa: una clásica peruana y otra nostálgica, receta de su abuelo.
Carolina Tironi, charcutera de Patanera Salumería, trae sus recetas de Higos confitados en Oporto y Limón encurtido marroquí.
