Nuevos productos, ingredientes, tendencias y formas de cocinar aparecen todo el tiempo. En Guía Comino seguimos las noticias y temas que están dando que hablar en torno a la comida y la gastronomía.
El clásico dieciochero vuelve este sábado 30 de agosto al Hotel Plaza San Francisco, Centro Histórico, con la vigesimosegunda versión del certamen que elegirá la mejor empanada de pino de la Región Metropolitana
Benito Vicente se estrena con exquisitas pizzas de autora, en un pequeño y acogedor local de 20 asientos cerca de Barrio Italia.
Sergio Barroso debuta en AC Kitchen con una propuesta de alta cocina que une técnica impecable, sabores intensos y maridajes sorprendentes.
Este 23 de agosto el chef Juan García regresa con sus pop-up todo incluido, esta vez con un sunset que fusiona Perú y México con coctelería, cocina vibrante y Dj en Casa Easyways.
Con entrada liberada este 23 y 24 de agosto, MUT se transformará en el epicentro gastronómico en torno al pan y las bollerías con «Pan Comido».
MAD ofrece pizzas estilo NY al paso y café de especialidad, con un servicio ágil a pasos del metro Salvador, en un barrio cada vez más nutrido de propuestas gastronómicas.
Desde una jornada arcade con hamburguesas hasta una tarde de libros y sorpresas literarias para celebrar el Día del Niño sin dejar de comer bien.
El sábado 10 de agosto, Casa Barroso recibe a tres referentes de Santiago y la V Región en la segunda edición de Open House.
Desde cookies rellenas de tres leches hasta versiones inspiradas en sopaipillas, estas tiendas ofrecen galletas perfectas para celebrar el Día del Niño
En una nueva edición de la Cena Nacional, Demencia recibe a Tomás Olivera y Pedro Chavarría, para ofrecer un menú inspirado en los sabores de Chile.
La Mesa recibe al Hotel AWA en una experiencia que reúne a tres destacados chefs en torno a sabores de inspiración sureña, con maridaje incluido.
Conversamos con Christian Leyton, gerente del proyecto Terrazas San Cristóbal, sobre la apertura del boulevard y su impacto en Barrio Bellavista.
Este 9 de agosto Patache estrena en Vitacura con degustaciones ilimitadas, música en vino y una propuesta gastronómica de 15 tiempos a cargo de Matías Palomo.
Una experiencia interactiva donde los pequeños cocinan guiados por un chef. Hamburguesas, frutas, juegos y un kit completo para que se sientan chefs de verdad en el Día del niño.
Café de especialidad, ricos planchados y una terraza para relajarse: así es la propuesta de Domingo’s, la cafetería que acaba de instalarse en Las Condes.
La final de Food Lab 2025 reunió en Viña VIK a ocho talentos de Chile y Brasil para definir al ganador en una intensa jornada de competencia y cocina en vivo.
Creado por el chef Gerson Espinoza, Umami Nikkei apuesta por llevar la fusión peruano-japonesa directo a la puerta de tu hogar.
La feria gastronómica más importante del Perú volvió a Tacna con récord de visitantes y una puesta en escena que recorrió los sabores de sus 25 regiones.
Food Lab 2025 celebra su final nacional en Viña VIK con una competencia de cocina en vivo que tendrá un jurado de prestigio internacional.
La reconocida chef Carolina “China” Bazán, creó «Sabores que Cuidan» una experiencia gastronómica, inspirada en las etapas del desarrollo de niñas y niños.
