Somos un equipo que recorre Chile para contar su gastronomía con identidad: exploramos sabores, lugares y personas que cocinan con historia, territorio y corazón.
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Una guía para no perderse a la hora de buscar un buen ramen y saber qué hay que pedir en cada uno para pasar el invierno a punta de caldo caliente.
Dante Zegarra, César de la Cruz y Gerson Espinoza realizarán el ronqueo de un atún de 110 kilos y prepararán distintos bocados en formato cóctel para acompañar la experiencia.
Lucas Canga y Clara “Calu” Corso, dos de las figuras más destacadas de la nueva cocina argentina, para cocinar en una nueva edición de La Mesa Latina: el ciclo de cenas colaborativas del restaurante La Mesa
En Taller 1, en Providencia, puedes desayunar, almorzar, tomar café, comprar galletas y encargar una torta. Acá está todo lo que hay adentro.
Una cena palestina de autor, un menú de tiempos plant based y un bingo el domingo. Tres eventos para anotar en tu calendario
El 28 de julio, INACAP Vitacura reúne a científicos y cocineros para pensar el futuro de la alimentación.
Mesa Panba, Media Luna, María María y Wip Café son cuatro mesas porteñas para disfrutar una mañana en el puerto.
Profesionales de la gastronomía, el turismo y la innovación reflexionarán sobre el valor de los productos locales como motores de desarrollo territorial.
Desde Puerto Varas llega el chef belga Mathieu Michel, de AWA Hotel, para realizar una cena junto a Álvaro Romero este viernes 19 de junio en La Mesa.
La feria de vinos independiente Tiny Tastings vuelve este sábado 20 de junio, en un formato íntimo en el restaurante Diablo, de 13 a 20 horas.
Desde Lima llega Jaime Pesaque, chef de Mayta (puesto 39 en The World’s 50 Best Restaurants 2025), para una cena colaborativa en la nueva casa de la Pulpería Santa Elvira.
La temperatura baja y el cuerpo pide. Acá te compartimos 6 platos nuevos de inviernos, desde unos clásicos choritos al vapor a unos crocantes chicharrones con leche de tigre, que abrigan el cuerpo
El tranquilo Barrio Vaticano Chico, lleno de calles con nombres de obispos, ha levantado una interesante oferta de cafés, bares y restaurantes para descubrir.
Chanchos Deslenguados, la feria de vino natural más longeva de Chile vuelve este 6 y 7 de junio al MUT, por primera vez con jazz en vivo y más de 30 viñateros invitados.
En Providencia, Cora Bistró, celebrará su aniversario con un evento abierto junto a cocineros invitados, viñas y cerveza artesanal. Habrá mini platos especiales entre y vinos por copa este sábado 30.
Una versión más íntima y enfocada 100% en el vino reunirá a 25 viñas de autor el próximo 13 y 14 de junio, en la antesala del Día del Padre.
Celebra el Día del Completo 2026 este 24 de mayo. Consultamos a cocineros y cronistas por sus fuentes de soda favoritas en Santiago y regiones. Recomendaciones y promociones actualizadas.
Elegimos 11 brunch de Santiago para celebrar a tu mamá en el Día de la Madre 2026, con distintas opciones de carta y precios.
La Región de Ñuble será escenario del Seminario Internacional de Turismo Gastronómico ConBoca, encuentro que reunirá a destacados actores de la gastronomía, turismo y cultura.
Siam Thai se prepara para una cena maridaje de cinco tiempos el 13 de mayo, donde combinarán su cocina con una de las mejores coctelerías de Norteamérica.
