Somos un equipo que recorre Chile para contar su gastronomía con identidad: exploramos sabores, lugares y personas que cocinan con historia, territorio y corazón.
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Meet & Drink llega con más de 35 viñas de autor, destilados independientes y charcutería en el Hotel Cumbres Lastarria, este sábado 29 de agosto.
De la clásica empanada de pino a las salteñas bolivianas, pasando por versiones argentinas, venezolanas y de mar: cinco lugares recomendados para comer empanadas en Santiago.
Pan Comido 2026 vuelve a MUT el 29 y 30 de agosto con más de 50 panaderías, bakeries, productores, degustaciones, charlas y actividades.
Chile Cocina por Chile reúne este 22 de agosto a restaurantes de Santiago y regiones para apoyar a familias afectadas por los temporales, iniciativa impulsada por PlaceresChile junto a TECHO.
La línea Carmen D.O de Viña Carmen celebra una década trabajando junto a pequeños productores de distintos valles del país, producciones limitadas y cepas tradicionales como Semillón, Cinsault, País, Carignan y Garnacha.
El festival regresa el 22 y 23 de agosto con cervecerías chilenas e internacionales, homebrewers, catas y la segunda Copa Santiago IPA Fest 2026.
Este 20 de agosto, Gastón Acurio será parte de una cena especial en La Mar Santiago que reunirá a cocineros peruanos y chilenos en un recorrido de cinco estaciones. La experiencia cuesta $120.000 por persona.
Este sábado 22 de agosto, restaurantes, cafeterías, bares y otros espacios gastronómicos se sumarán a una jornada solidaria ayuda de familias afectadas por emergencias habitacionales y climáticas.
En Barrio Yungay, Pastelería Azúcarflor propone una once de dulces barrocos inspirada en antiguas recetas conventuales, con buñuelos, leche frita, rompope y chocolate.
La premiación del los Latin America’s 50 Best Restaurants 2026 se realizará el 1 de diciembre en Guadalajara, México, por primera vez en la capital de Jalisco.
Mishiguene, el restaurante porteño llega a la capital de la mano de su fundador, Tomás Kalika, para realizar dos cenas que darán inicio a The Collaboration Series, una instancia encuentros gastronómicos.
La tradicional Barra Premium de la Vendimia de Colchagua cruza por primera vez la Región de O’Higgins para reunir en Santiago a 19 viñas.
En La Fika, todo se produce en el local: el kanelbullar, los croissants, la focaccia y hasta su marraqueta a $300, que es lo primero que verás en su vitrina.
En esta nota, destacamos los platos favoritos que probamos este mes, en restaurantes de estilos muy distintos y hasta en un pop-up de bistró argentino.
Wine On es una feria de vinos que nació con una idea simple: demostrar que el vino no necesita protocolos para disfrutarse.
Entre agosto y diciembre, Rayuela recibirá a varios de los chefs más importantes del país para una nueva temporada de cenas colaborativas.
En esta calle se hacían revistas y solo habían oficinas, pero hoy Barrio Triana tiene una propuesta gastronómica con pizza, sandos, cafés y hasta una destilería.
En esta ruta por La Florida, 7 paradas para descubrir los locales gastronómicos que dan vida a la comuna.
Una cena a cuatro manos en Cora, los campeones del asado en Efímero, una Navidad adelantada en El Camino y una celebración del mes de Perú. Todos con cupos limitados.
En esta nota, 3 cafeterías ideales para ir a trabajar y refugiarse de la lluvia, probadas y aprobadas por Guía Comino.
