Carmencita 106, Las Condes, Región Metropolitana
Lunes a domingo de 07:30 a 20:30 hrs.
Hay una idea gringa que nunca terminó de asentarse bien en Santiago: juntar el desayuno y el almuerzo en una sola comida, sin culpa y sin apuro. Brekkie lo hace bien. Los hermanos Merino —uno cocinero, el otro administrador— trajeron el concepto desde Costa Rica y lo instalaron primero en Providencia, después en Carmencita. Casi todo lo producen ellos mismos, desde el pan de masa madre hasta el ginger ale. La carta mezcla sin vergüenza lo dulce con lo salado, y los platos son grandes, generosos y poseros. Parte por el Benito carnal o el Di la verdad Rosa y después dinos que no volviste.
Recreo con Hambre anuncia la apertura de su segundo local en Isidora Goyenechea, ampliando su propuesta con almuerzos y coctelería.
Presentamos un brunch clásico, uno gringo, uno atípico y uno kid-friendly, probados y aprobados por Guía Comino.
La bebida helada del momento se sirve con café.
Además de la apertura de un segundo local en Las Condes, Brekkie ha amplificado los sabores de una propuesta de brunch que por saludable no deja de ser desenfadada.
Xin Chào lleva tres años sirviendo cocina de Vietnam en calle Merced, y ya prepara su segunda sucursal en Alameda.
En Bellavista, el chef oaxaqueño Víctor Aguilar reúne tacos, platos tradicionales y una barra de tequilas y mezcales frente a La Chascona.
Umami Nikkei, la cocina de delivery que alimentó a Bad Bunny, se instala de forma inédita en formato pop-up con carta de jueves a sábado en Vitacura, hasta noviembre.
Tras casi una década en un mesón al paso, Danilo Verdugo llevó Danny’s New York Style Pizza a un local con mesas, partidos de la NBA, pastas y menú de almuerzo.
Entre golf, gastronomía y una piscina rodeada de jardines, The Santa María propone descubrir el lado cosmopolita de la ciudad, con espacio para los negocios y el descanso.
En Pedro de Valdivia Norte, El Camino Diner sirve breakfast sausage, hash browns y tocino de un centímetro hasta la noche, con bloody mary desde las ocho de la mañana y eventos temáticos.
Beasty Butchers dejó su antiguo local por uno más amplio y usó los metros extra para ampliar su cocina y moler, ahumar y madurar carne frente al comensal.
El sábado 17 de octubre, La Mesa y Masal reunirán a productores para una jornada de degustación y venta de vinos en Vitacura.
ReservaItaliana
ReservaMarina
ReservaChilena Moderna
ReservaDe autor
ReservaMarina
ReservaJaponesa
ReservaSandwiches