
El Camino Diner: Adictivos desayunos americanos disponibles todo el día
Sabores reconfortantes y porciones abundantes en un diner texano donde el desayuno no tiene horario.
Av. Ricardo Lyon 1483, Providencia, Región Metropolitana
Martes a viernes de 10:00 a 20:00 hrs.
Sábado y domingo de 10:00 a 15:00 hrs.




Café Meche funciona en una casona de Ricardo Lyon con una terraza amplia, pet friendly, donde caben más de cuarenta personas entre gravilla, plantas y ampolletas Edison. La carta ofrece desayunos todo el día, pero el plato fuerte son los fines de semana: un brunch con opciones como las tostadas macha —pan de masa madre, palta, tres huevos mollet y una salsa de frutos secos, sésamo y cacho de cabra sin picor— que se convirtieron en el plato insignia de la casa. Los huevos turcos sobre yoghurt de ajo con aceite macha y chimichurri y los benedictinos con holandesa sobre masa madre completan una propuesta con técnica y enjundia casera. Pastelería de Tamy y Aikuki, cafetería completa y mocktails. Entre semana prima la tradición chilena: paila de huevos, huevos a la copa, tostada palta huevo. Para ir sin apuro un sábado por la mañana.

Sabores reconfortantes y porciones abundantes en un diner texano donde el desayuno no tiene horario.

Recreo con Hambre anuncia la apertura de su segundo local en Isidora Goyenechea, ampliando su propuesta con almuerzos y coctelería.

Mirlo se convirtió en un referente del brunch y la bollería, con una propuesta sabrosa y colorida que cada año gana nuevos adeptos.

En Pedro de Valdivia Norte, El Camino Diner sirve breakfast sausage, hash browns y tocino de un centímetro hasta la noche, con bloody mary desde las ocho de la mañana y eventos temáticos.

Xin Chào lleva tres años sirviendo cocina de Vietnam en calle Merced, y ya prepara su segunda sucursal en Alameda.

En Bellavista, el chef oaxaqueño Víctor Aguilar reúne tacos, platos tradicionales y una barra de tequilas y mezcales frente a La Chascona.

Umami Nikkei, la cocina de delivery que alimentó a Bad Bunny, se instala de forma inédita en formato pop-up con carta de jueves a sábado en Vitacura, hasta noviembre.

Tras casi una década en un mesón al paso, Danilo Verdugo llevó Danny’s New York Style Pizza a un local con mesas, partidos de la NBA, pastas y menú de almuerzo.

Entre golf, gastronomía y una piscina rodeada de jardines, The Santa María propone descubrir el lado cosmopolita de la ciudad, con espacio para los negocios y el descanso.

En Pedro de Valdivia Norte, El Camino Diner sirve breakfast sausage, hash browns y tocino de un centímetro hasta la noche, con bloody mary desde las ocho de la mañana y eventos temáticos.

Beasty Butchers dejó su antiguo local por uno más amplio y usó los metros extra para ampliar su cocina y moler, ahumar y madurar carne frente al comensal.

El sábado 17 de octubre, La Mesa y Masal reunirán a productores para una jornada de degustación y venta de vinos en Vitacura.
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