
Lo nuevo en gastronomía: 4 estrenos para descubrir en Santiago
Delfina Bistró, Brava Esquina y Benito Vicente llegan a refrescar y sumarle vida a la escena. Aquí lo nuevo en gastronomía para disfrutar en Santiago.
Gral. Salvo 38, Providencia, Región Metropolitana




Delfina Bistró, Brava Esquina y Benito Vicente llegan a refrescar y sumarle vida a la escena. Aquí lo nuevo en gastronomía para disfrutar en Santiago.

Seis expertos del mundo cervecero recomiendan estilos distintos de cervezas para salir de la rutina y brindar diferente en pleno Oktoberfest.

Del 11 al 20 de octubre, Safari Cocktail celebra el Día del Bartender en Chile con una ruta que congrega a 14 bares de Santiago. Una semana de barras y descuentos, con experiencias para bartenders y amantes de la coctelería.

Los finalistas de esta edición del Negroni Week se encontraron el pasado miércoles 8 de octubre en El Sindicato para demostrar su pasión por el icónico cóctel.

El sábado 17 de octubre, La Mesa y Masal reunirán a productores para una jornada de degustación y venta de vinos en Vitacura.

Bar Leone lidera por segundo año consecutivo el ranking mundial, mientras Latinoamérica conquista cuatro lugares entre los 10 mejores, con bares de Colombia, México y Perú.

Nacida en Nueva York hace 15 años, Speed Rack es una competencia de coctelería solo para mujeres que debuta en Chile este 11 de octubre en Bar Sin Nombre de Bellavista

En Bellavista, La Chimba recupera la bohemia de la otra orilla del Mapocho con chorrillanas, longanizas del sur y cola de mono todo el año.

Hasta el 27 de septiembre, lo recaudado en la Negroni Week va a Slow Food y el bar ganador viaja a São Paulo a trabajar como guest bartender.

En esta ruta de, 6 cocinas que escapan del formato clásico y sirven el tártaro montado sobre pan, en un formato más adaptado a las nuevas tendencias de platos para el centro de la mesa.

En plena Av. Manuel Montt, Bar Keller se estrena con coctelería clásica y una cocina anclada en el producto chileno dentro de una casa de Kulczewski.

En Bar Sin Nombre, Paula Troncoso y Valentín Fuentes montan una coctelería minimalista, con sabores reconocibles y técnica de vanguardia detrás, en Barrio Bellavista.
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