Santa Magdalena 99 local 3, Providencia
Pionero en el concepto de hamburguesas gourmet en Santiago, este popular local de Providencia cuenta con una fanaticada adicta a sus burgers gigantes, elaboradas con una mezcla secreta de cuatro cortes de carne. Con una gran terraza, ofrecen 17 opciones para elegir, pero las más pedidas siguen siendo las de siempre: la Juicy Lucy, con aros de cebolla frita y salsa bbq; y la Ají Verde, cubierta con tocino, mayo-tártara y, claro, una generosa porción del vegetal que le da nombre. En La Burguesía también hay buena coctelería y opciones para picotear.
Nacido en pandemia en un antiguo estacionamiento, Oculto Beergarden continúa afinando su propuesta, ahora con una nueva carta conceptual de coctelería de autor.
Benito Vicente se estrena con exquisitas pizzas de autora, en un pequeño y acogedor local de 20 asientos cerca de Barrio Italia.
Desde clásicas bien jugosas hasta smash de costra perfecta, aquí nuestra selección para celebrar el Día de la Hamburguesa como te mereces.
En la Villa El Dorado, Franklin Klunssen hace hamburguesas con mezclas de su propia carnicería, además de ingredientes novedosos y totalmente caseros.
Formados en Central y junto a Rafael Osterling, los socios de Los Primos de San Juan llevan el seco de la abuela María a la alta cocina.
Xin Chào lleva tres años sirviendo cocina de Vietnam en calle Merced, y ya prepara su segunda sucursal en Alameda.
Del 30 de octubre al 1 de noviembre, Mogekonmen reunirá cocina mapuche, feria y saberes territoriales en Kurarewe.
En Bellavista, el chef oaxaqueño Víctor Aguilar reúne tacos, platos tradicionales y una barra de tequilas y mezcales frente a La Chascona.
Café 901 junta café de especialidad, música en vivo y bebidas creadas con artistas en un local pensado como la extensión de una casa
Umami Nikkei, la cocina de delivery que alimentó a Bad Bunny, se instala de forma inédita en formato pop-up con carta de jueves a sábado en Vitacura, hasta noviembre.
Tras casi una década en un mesón al paso, Danilo Verdugo llevó Danny’s New York Style Pizza a un local con mesas, partidos de la NBA, pastas y menú de almuerzo.
Entre golf, gastronomía y una piscina rodeada de jardines, The Santa María propone descubrir el lado cosmopolita de la ciudad, con espacio para los negocios y el descanso.
ReservaJaponesa
ReservaHamburguesas
ReservaPanaderías
ReservaDe autor
ReservaCafeterías
ReservaFrancesa
ReservaCafeterías
ReservaCarnes