Festival Mogekonmen 2026: tres días de gastronomía mapuche Kurarewe
Del 30 de octubre al 1 de noviembre, Mogekonmen reunirá cocina mapuche, feria y saberes territoriales en Kurarewe.
El Festival de Gastronomía Mapuche Mogekonmen 2026 celebrará su segunda versión en Kurarewe los días 30 y 31 de octubre y 1 de noviembre. El encuentro reunirá a cocineras, recolectoras, huerteras y cultores para compartir preparaciones, saberes y experiencias vinculadas con la alimentación y la memoria mapuche.
Tras su primera edición en 2025, el encuentro busca acercar al público a las historias detrás de los alimentos: cómo se cultivan, dónde se recolectan, quiénes conservan las semillas y cómo estos saberes se transmiten entre generaciones.
La iniciativa es autogestionada y nace del trabajo que cocineras y cocineros de Kurarewe mantienen durante el año. Su realización reúne meses de organización y colaboración para dar continuidad a los conocimientos alimentarios del territorio.
Una cocina que comienza en las huertas y los bosques
En los territorios mapuche cordilleranos, la alimentación está vinculada con prácticas como el trabajo en las huertas, la recolección de hongos y frutos, el cuidado de las semillas y la preparación de productos de temporada.
Mogekonmen propone acercarse a esas experiencias y al aprendizaje junto a las personas mayores. La invitación es a conocer la relación entre la cocina, la naturaleza y las formas de vida de quienes habitan el territorio.
Qué actividades tendrá Mogekonmen 2026
La programación contempla un seminario interdisciplinario de saberes, encuentros con personas dedicadas a resguardar y transmitir conocimientos alimentarios, cocina en vivo y una feria gastronómica y artesanal con productores locales.
En esta edición participarán cocineras y chefs de los pueblos aymara, huilliche y lafkenche, además de invitados de Perú, quienes compartirán experiencias relacionadas con la cocina, la investigación y el trabajo en sus respectivas zonas. También habrá música, cine indígena, astroturismo y un espacio dedicado especialmente a niños y niñas.
El festival busca además fortalecer la economía local y dar visibilidad a cocineras, recolectoras, huerteras, productores y artesanos que forman parte de la vida de Kurarewe.
Un encuentro para conversar sobre alimentación y territorio
El encuentro también abordará las decisiones sobre el uso de los territorios y su relación con el futuro de los bosques, las aguas y la biodiversidad. Entre los temas que propone la organización está el papel de las mujeres en la transmisión de conocimientos de los pueblos originarios.
Esta segunda versión cuenta con el apoyo del área Küme Mogen -vivir bien y en armonía- de la iniciativa Füta Mawiza, que trabaja por el resguardo del territorio y el fortalecimiento de la gobernanza local para proteger las formas de vida y la naturaleza de las cabeceras de cuenca.
Serie Comino · EP3EP3: ChiloeUn típico Curanto, preparación ancestral en piedras calientes bajo tierra, se encuentra con la búsqueda incesante del sabor de Mauricio Ayala, una experiencia de botánica, tradición y belleza, inmerso en un palafito.
Fechas y dónde encontrar la programación
Mogekonmen se realizará el viernes 30 y sábado 31 de octubre y el domingo 1 de noviembre de 2026 en Kurarewe, Región de La Araucanía, a aproximadamente 140 kilómetros de Temuco hacia la cordillera.
La programación completa y las novedades estarán disponibles en el Instagram oficial @mogekonmenkurarewe.
Para más información, el correo de contacto es mogekonmenkurarewe@gmail.com. El contacto de prensa es Miguel Catricheo, al +56 9 5202 2175.
