
ID Coffee: la cafetería de Barrio Italia que apuesta todo por los filtrados
ID Coffee en Barrio Italia, es un espacio con más de quince opciones de granos para café filtrados, de distintos orígenes y tostados por ellos mismos.
Nueva York 52, Edificio Ariztía, Local B2, Santiago, Región Metropolitana
Lunes a viernes de 08:00 a 19:30 hrs.






En pleno barrio La Bolsa, rodeado de edificios donde antes se transaban acciones a viva voz, Tralkán hace café de especialidad a mano, con recetas que no vas a encontrar en la cadena gringa que opera justo al lado. Benjamín Ortiz abrió el local en 2023 en calle Nueva York, y cerca del mediodía se llena de abogados y oficinistas que entran a respirar entre reunión y reunión.
Lo clásico está, pero la gracia son las bebidas de autor. El Latte Navegado, el más pedido desde el día uno, lleva un syrup de vino casero con clavo, canela y naranja sobre un espresso, y termina sabiendo al cóctel de siempre. El Micelio Latte va por otro lado, con hongos deshidratados, avellana y caramelo, terroso y otoñal. De la vitrina, el cheesecake de naranja y cacao esquiva el empalago habitual con un dulzor medido, y hay una línea keto para los que andan cuidándose.
Cañerías de cobre cruzando el techo, afiches de jazz y un café realmente bueno. Un refugio en pleno centro.

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