Restaurantes
4 pizzerías en Barrio Italia para gritar ¡Mamma Mía!
Alleria, Pedro es una Pizza, Benito Vicente y Lazzaroni, son cuatro imperdibles pizzerías para descubrir en uno de los barrios más sabrosos de Santiago.
Por Equipo Comino
Comer
Restaurantes
Encontrar una buena mesa es el punto de partida. En Guía Comino recorremos restaurantes en Santiago, Chile y otros destinos para descubrir nuevas aperturas, clásicos y lugares a los que vale la pena ir.
Restaurantes
¿Dónde comer en Algarrobo?: Una ruta por su sabrosa escena gastronómica
A una hora de Santiago, Algarrobo mantiene viva una escena gastronómica con propuestas que van mucho más allá de los platos clásicos de la costa.
Por Patricio Durán
Noticias de Bares
5 platos imperdibles de nuevas aperturas en Santiago
Cinco platos que no te puedes perder de las nuevas aperturas de restaurantes y bares que están dando que hablar en Santiago.
Por Equipo Comino
Restaurantes
One Noodle: el nuevo restaurante de ‘ramen chino’ que debes conocer ya
One Noodle es un local liderado por tres mujeres de Lanzhou, con fideos estirados a mano en el barrio chino de Santiago y todos los platos a $7.000.
Por Patricio Durán
Restaurantes
¿Dónde comer en Santo Domingo?: una ruta por sus tradicionales y nuevas propuestas
Históricamente muy estacional y conservador, Santo Domingo ha recibido en los últimos años a una población joven que busca conceptos más novedosos
Por Diego Martorell
Restaurantes
Con Agallas: pescadería y barra de mar con lo mejor del pacífico chileno
Con Agallas pasó de ser una cevichería a una pescadería con barra de mar que trae a Santiago el mejor producto de nuestro mar.
Por Patricio Durán
Noticias de Bares
La Vermutería perfecciona su fórmula en su nuevo local de Barrio Bellavista
Tras su éxito en Franklin, La Vermutería abre su local más ambicioso a la fecha en Las Terrazas San Cristóbal, con todo el sabor de siempre.
Por Patricio Durán
Restaurantes
Franklin Klunssen: una hamburguesería en Vitacura que le devuelve el protagonismo a la carne
En la Villa El Dorado, Franklin Klunssen hace hamburguesas con mezclas de su propia carnicería, además de ingredientes novedosos y totalmente caseros.
Por Diego Martorell
Restaurantes
Lazzaroni: La pizzería napolitana contemporánea de Barrio Italia que rompe todos los moldes
Lazzaroni ofrece pizza napolitana contemporánea, coctelería con licores propios y una filosofía que se aleja de los paradigmas comerciales tradicionales.
Por Patricio Durán
Restaurantes
Madre Rojas: El paraíso del Wagyu en Buenos Aires
En Villa Crespo, Buenos Aires, Madre Rojas es una parrilla con una lúcida propuesta de cocina que gira en torno a la carne Wagyu de la familia Barcos.
Por Patricio Durán
Restaurantes
Macerado: el restaurante de Algarrobo donde brilla el mar y la tierra
Macerado combina a fuego fuerte la pesca local con productos del valle de Casablanca, además tener una piscina de mariscos vivos, una huerta y vino propio
Por Diego Martorell
Restaurantes
Salvador Cocina y Café: cocina chilena de mercado en el centro histórico de Santiago
Con un menú que cambia todos los días, Salvador Cocina y Café continúa posicionándose como una de las picadas imperdibles del centro histórico de Santiago.
Por Patricio Durán
Restaurantes
Ultramarinos: el restaurante que revoluciona la cocina marina de Buenos Aires
En pleno Barrio Chino de Buenos Aires, Ultramarinos desafía la lógica carnívora argentina con un menú armado exclusivamente a partir de producto marino local.
Por Patricio Durán
Restaurantes
7 restaurantes abiertos para salir a comer (y beber) este 1 de enero
Siete restaurantes abiertos que mantienen su servicio este 1 de enero para arrancar el año comiendo y bebiendo, mientras el resto de la ciudad duerme.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Levantamuertos: 10 platos para resucitar después del carrete
Una ruta con caldos, ceviches y platos para levantarte de la resaca y volver al mundo de los vivos.
Por Equipo Comino
Restaurantes
La Tasca de Altamar: un refugio de la cocina chilena de mar en Las Condes
La Tasca de Altamar es un restaurante marino de barrio que desde 1982 brilla con su carta de pescados y mariscos del recetario tradicional chileno.
Por Alejandra Hales y Patricio Durán
Restaurantes
4 restaurantes abiertos para almorzar este 25 de diciembre
Un rooftop premiado, un local de tapas con buenos vinos y un restaurante-museo con cocina de mar mantendrán sus puertas abiertas este 25 de diciembre en Santiago.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Cenas de fin de año en La Mesa: dos menús para celebrar Navidad y Año Nuevo
El chef Álvaro Romero, de La Mesa, presenta propuestas especiales para las noches del 24 y 31 de diciembre, con menús que cuentan con alternativas vegetarianas.
Por Equipo Comino
Restaurantes
Capitano Pomodoro: las nuevas pizzas y focaccias de barrio Las Lilas
A pasos de la Plaza Las Lilas, Capitano Pomodoro ofrece pizzas generosas, focaccias caseras y un espacio rodeado de vegetación.
Por Patricio Durán
Restaurantes
Castro: el punto de partida foodie para explorar Chiloé
Castro mezcla tradición y nuevas propuestas como Don Martín, convirtiéndose en la puerta foodie para explorar los sabores de Chiloé.
Por Patricio Durán